Pærekompot med fennikelfrø og honning

Tilberedelse

Tilberedning

1. Skræl og fjern kernehuset fra pærerne, og skær dem i mindre stykker.

2. Kom dem i en gryde med vand, og kog dem i ca. 7-10 min., indtil de er let møre.

3. Tilsæt honning og fennikelfrø. Lad blandingen simre, indtil den har den ønskede konsistens. Smag til med citronsaft.

4. Lad kompotten køle let af, før du serverer den. Hæld den på et glas eller i en plastbøtte, hvis du ikke skal servere den med det samme.