Paiform (24 cm)
1. Forvarm stekeovnene til 200°C
2. Skrell og skjær løkene i terminger. Del pæren i to, fjern kjernen men la skallet være på og skjær i tynne skiver. Fjern rosmarinbladene fra stilken.
3. Surr alle igrediensene i smør i 5 minutter på middels varme, smak til med salt og pepper.
4. Smør formen og legg buttedeign i formen, pass på at den er jevn på sidene. Pensle desigen med pisket egg.
5. Legg løk-og pære blandingen på toppen av butterdeign. Stek i 25 minutter.
6. Når terten er ferdig, tar du den ut av ovnen og skjærer Castello Creamy White i skiver og legger de på toppen slik at de smelter forsiktig inn i den varme terten. Server!