castello-full favorites icon Basket Copy icon-checkmark icon-facebook icon-globe Instagram icon-pinterest Castello sustainability-08 Copy 7 icon-youtube servings icon medium timer Time icon big
Syltet sopp med rosa pepper og ost

Syltet sopp med rosa pepper og ost

Matlagingstid 25 min. 4 servings

Et perfekt tilbehør til ostetallerkener og alle typer kjøtt – vår oppskrift på syltet sopp med rosa pepper og ost er perfekt både som tilbehør til dine favorittretter og for seg selv. Hint av både salatost og sopp gir kontraster i en syltesaft av hvitvinseddik.

Les mer
Kjøp Castello her Kopier link

Ingredienser

  • 1 ss rapsolje
  • 400 gram vaskede sopp (sjampinjong, kantareller og almeknippesopp)
  • 1 ss hvitvinseddik
  • 1 kopp tørr hvitvin
  • 1 ss honning
  • 1 teskje tørkede, rosa hel svart pepper
  • 3 laurbærblader
  • ½ teskje salt
  • 150 gram Castello® Økologisk brie
  • ferske oregano blader
  • 240 stekt land brød

Forberedelser

Tilberedelse

1. Varm opp oljen i en stekepanne.

2. Stek soppen på sterk varme og rør i ca. 5 minutter til de er gylne.

3. Ha i eddik, hvitvin, honning, pepper, laurbærblader og salt.

4. La soppen koke på middels varme og rør i ca. 5 minutter, eller til væsken er nesten borte.

5. La soppen avkjøles.

6. Server osten på tallerkener med den varme soppen og stekt landbrød.

Kanskje du også liker

Alle oppskrifter