Har du ikke tenkt på å lage meksikanske mat på engangsgrillen før? Da må du prøve quesadilla på grillen! Quesadilla er et spennende alternativ til den tradisjonelle grillmaten vi spiser mest av i Norge. Lett å lage er det også, og det kan varieres i det uendelige.
1. Fordel skiver av Castello Creamy White Red Chili, paprika og chorizo på den ene halvdelen av tortillalefsene.
2. Brett over så de blir ”fylte halvmåner”.
3. Grill 2-3 minutter på hver side til osten har smeltet.
4. Skjær avokadoen i skiver og legg på toppen av quesadillas som er ferdiggrillet.
5. Og slik har du laget en litt annen grillrett - quesadillas!
Når du skal grille retter som ikke tåler så mye varme, kan du skyve grillkullet til den ene siden av engangsgrillen. Siden uten kull vil da få indirekte varme, noe som kan være nyttig når du skal grille quesadillas.