Blåmuggost med bjørnebærsyltetøy, gresskarfrø, fersk pære og bresaola.

Blåmuggost med bjørnebærsyltetøy, gresskarfrø, fersk pære og bresaola.

Matlagingstid 20 min. 4 servings

Enkel tilberedelse og uendelige kombinasjonsmuligheter – vår oppskrift på blåmuggost med bjørnebærsyltetøy, gresskarfrø, fersk pære og bresaola blander kompletterende smaker med en tilfredsstillende blanding av fargerike kontraster. Hvis middagsselskapet trenger noe unikt, kan du serve dette som en appetittvekker.

Les mer

Kjøp Castello her Kopier link

Ingredienser

2 pakker Castello® Blå
35 gram gresskarkjerner
16 skiver bresaola
2 store pærer, skjær i store terninger
6 ss bjørnebærsyltetøy
grissini

Forberedelser

Tilberedelse

1. Stek gresskarfrø i en tørr panne til de begynner å “sprette”. Strø over litt havsalt og la det avkjøles.

2. Fordel bresaolaen på fire tallerkener og server med erter, grissinipinner, ristede gresskarfrø og bjørnebærsyltetøy.