Biffsalt med Castello Velvet Blue

2 portioner

Les mer

1. Brun biffen i en varm panne

2. Senk varmen til middels og tilsett smør, timian og hvitløk

3. Stek biffene i 4 minutter på hver side

4. Sett pannen til side og la biffene hvilke i 10 minutter før du skjærer dem i tynne skiver

5. Legg ruccolasataten og biffskivene i en bolle

6. Tilsett tomater, kapers og oliven

7. Dryss pinjekjerner over og avslutt med smuldrende biter av Castello Velvet Blue

8. Lag viniaigretten i en liten krukke ved å tilsette sennep, sitronsaft, olje, basilikum, salt og pepper

9. Sett på lokk og rist godt

If you bring the salad with you on a picnic, simply pour the vinaigrette over the salad just before serving it.

Kanskje du også liker