1. Skær frugten efter dine præferencer.
2. Placer flødeoste ringen i midten af fadet.
3. Placer frugt, kiks, nødder og kokos flager rundt om osten.
4. Server med et glas crémant og nyd det.
Sørg for, at papaya- og vandmelonstykkerne er mundrette, så de er nemmere at spise sammen med ost og kiks. Skær stjernefrugt og appelsin i runde stykker for at få dem til at se ekstra smukke ud og også gøre dem nemme at spise. Du kan overveje at fjerne skallen af appelsinen, selvom den ser smuk ud på tallerkenen med skallen på.
Du kan lade flødeosten stå lidt ved stuetemperatur inden servering, da den derved bliver mere cremet og blød, og det vil også gøre det nemmere at smøre på kiksene. Anret kun fadet lige inden servering. Dette sikrer, at frugterne og kiksene forbliver friske og sprøde, og undgår, at kiksene bliver bløde på grund af frugtjuicerne.
Only assemble the platter just before serving. This ensures the fruits and crackers remain fresh and crisp, avoiding the crackers going soggy because of the fruit juices.