castello-full favorites icon Basket Copy icon-checkmark icon-facebook icon-globe Instagram icon-pinterest Castello sustainability-08 Copy 7 icon-youtube servings icon medium timer Time icon big
Cheesecake-bidder med flødeostring

Cheesecake-bidder med flødeostring

Arbejdstid 5 min. 4 servings

Forkæl dig selv i vores no-bake cheesecake-bidder , der blander den klassiske charme fra digestive kiks med caribisk-inspireret lime- og kokosflødeost. Toppet med friske jordbær, limeskal og mynteblade er disse små lækkerier nemme at samle og svære at modstå. Oplev et øjeblik af sand fornøjelse med disse nemme dessert bidder, der er elegante og velsmagende nok til enhver lejlighed.

Læs mere

Ingredienser

Tilberedelse

1. Skær jordbær i skiver.

2. Arranger kiksene i midten af en tallerken.

3. Læg en skive flødeost og nogle skiver jordbær på hver kiks.

4. Pynt med reven limeskal og et mynteblad inden servering.

Tips

Leg med konsistensen i flødeosten, afhængigt af hvad du bedst kan lide. Skær den ud lige når den er kommet ud af køleskabet for at få en fastere, kølig fornemmelse i bidderne, eller tag den ud af køleskabet og lad den stå i 20-30 minutter før servering. Når den når stuetemperatur, bliver den blødere og cremet, hvilket skaber en dejlig kontrast til de sprøde kiks og saftige jordbær.

Tips

Vælg modne, men faste jordbær for den perfekte balance mellem sødme og syrlighed. Kig efter en levende rød farve og undgå bær med hvide toppe eller bløde pletter. Aromaen skal være sød og stærk, og friske grønne blade er et tegn på friskhed.