À PROPOS DE NOUS

À PROPOS DE NOUS

Bienvenue dans l’univers des fromages créés avec créativité. Chez Castello, nous voulons éveiller vos sens et vous aider à être plus souvent à leur écoute.

Chez Castello®, nous vous encourageons à passer plus de temps dans le moment présent, car nous croyons que la vie a meilleur goût et procure de meilleures sensations lorsque vous êtes véritablement présent. Ce qui a commencé par une passion pour les saveurs exceptionnelles est devenu tout un univers rempli de moments crémeux, friables, relevés et merveilleusement surprenants autour du fromage. Aujourd’hui, nous allions des traditions éprouvées à des idées audacieuses, en nous efforçant toujours d’apporter un goût exceptionnel à votre table. Alors, bienvenue dans cet univers de fromages créés avec curiosité. Savourez-le, découvrez votre prochain fromage préféré et, bien sûr, prenez le temps de nourrir vos sens avec Castello®.

Notre histoire

Notre histoire commence il y a plus de 130 ans avec la vision de créer quelque chose de spécial. Au fil du temps, Castello® est devenue une marque de fromage créative qui souhaite encourager les gens à passer plus de temps dans le moment présent. Parce que la vie a meilleur goût et procure de meilleures sensations lorsque vous êtes véritablement présent!

Si vous souhaitez en savoir plus, nous vous invitons à plonger plus profondément dans Notre histoire – un parcours empreint de curiosité, de courage et d’attent.

Explorez l’histoire de Castello®
Notre histoire
Notre gamme de fromages : des crémeux aux friables

Notre gamme de fromages : des crémeux aux friables

En explorant la gamme Castello® aujourd’hui, vous découvrirez des dizaines de variétés de fromages, des délicieux fromages à pâte persillée crémeux aux fromages à pâte dure parfaitement équilibrés, notamment des favoris comme le cheddar et le havarti. Chaque fromage a sa propre histoire, fruit de nombreux essais jusqu’à la perfection, et tous offrent une saveur et une texture exceptionnelles dans lesquelles vous pouvez vous immerger, à goûter et à explorer, pour finalement vous aider à vivre pleinement le moment présent.

Notre sélection de fromages possède son propre style unique et rehausse votre cuisine de tous les jours, qu’il s’agisse de créer un impressionnant plateau de fromages, de trouver des idées pour un souper entre amis, de préparer une simple collation, de vous inspirer une nouvelle recette ou de transformer un repas de tous les jours en une savoureuse surprise.

Vous voulez avoir une vue d’ensemble? Explorez la gamme complète Castello® et plongez dans l’univers de délicieuses expériences fromagères pour découvrir la création parfaite pour votre prochaine aventure culinaire.

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Savourez le moment avec Castello®

Choisir Castello®, c’est choisir un fromage conçu pour éveiller vos sens, que vous vous fassiez plaisir ou que vous souhaitiez faire plaisir aux autres. Chaque bouchée regorge d’une saveur et d’une texture extraordinaires, chaque petit détail a été pensé pour véritablement rehausser les moments gourmands, et chaque fromage est soigneusement élaboré pour offrir une saveur délicieuse, de la toute première bouchée jusqu’aux dernières notes persistantes.

Que vous receviez des amis, prépariez un plat préféré ou profitiez simplement d’un moment tranquille avec une bonne collation, Castello® vous offre une expérience gustative à savourer. Castello®, c’est une qualité à laquelle vous pouvez faire confiance, une créativité que vous pouvez goûter et une vaste gamme de saveurs à explorer.

Responsabilité

Responsabilité

Nous avons à cœur de réduire le gaspillage. Nous préférons ne jamais gaspiller une bouchée et vous invitons donc à faire de même! En tant que membre d’Arla Foods, nous sommes liés à une ambition plus vaste visant à créer un avenir plus responsable pour les produits laitiers. Vous souhaitez en savoir plus sur ce qui nous motive et sur la façon dont vous pouvez contribuer? Explorez notre page sur la responsabilité pour découvrir notre engagement plus large envers de meilleures pratiques agricoles et une meilleure alimentation.

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FAQ : Questions sur Castello®

Vous souhaitez en savoir plus sur Castello®? Nous avons rassemblé les questions les plus fréquemment posées et fourni les réponses ci-dessous. Jetez-y un coup d’œil et découvrez-en davantage sur nos fromages et notre héritage.

  • À qui appartient le fromage Castello®?

    Le fromage Castello® appartient à Arla Foods, une coopérative laitière mondiale composée d’agriculteurs passionnés qui se consacrent à la production de produits laitiers de grande qualité. Faire partie d’Arla signifie que Castello® bénéficie d’un solide héritage, et de valeurs communes.

  • Où le fromage Castello® est-il produit?

    Le fromage Castello® est produit dans plusieurs endroits à travers le monde, où nos fromagers qualifiés fabriquent chaque variété en combinant des techniques traditionnelles et l’innovation moderne. Chaque fromage est fabriqué avec soin afin de garantir que sa forme et sa saveur répondent à nos normes de qualité.

  • Depuis combien de temps Castello® fabrique-t-il du fromage?

    Castello® fabrique du fromage depuis 1893. Depuis plus de 130 ans, nous développons des recettes, perfectionnons des techniques et explorons de nouvelles saveurs, le tout guidé par notre passion pour la création d’expériences fromagères mémorables à savourer.

  • Quels ingrédients sont utilisés dans les fromages Castello®?

    Les fromages Castello® sont fabriqués à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, le lait constituant la base de chaque recette. Chaque fromage contient ensuite des cultures et des assaisonnements spécifiques qui contribuent à développer sa saveur et sa texture particulières. Nous privilégions des ingrédients simples et de grande qualité qui répondent à nos normes en matière de goût et de savoir-faire.

  • Le fromage Castello® est-il un véritable fromage danois?

    Le fromage Castello® est ancré dans l’héritage fromager danois, mais aujourd’hui, toutes les variétés Castello® ne sont pas produites au Danemark. Nos fromages sont fabriqués dans différentes fromageries qui respectent nos normes de qualité et nos traditions fromagères.

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N’hésitez pas à communiquer avec nous si vous avez des questions sur le fromage, si vous avez besoin d’une recommandation ou si vous souhaitez simplement partager votre moment Castello®. Nous serions ravis d’avoir de vos nouvelles.

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Prêt à créer un moment fromager sensoriel avec Castello®? Vous trouverez nos fromages dans de nombreux supermarchés et chez des détaillants en ligne – cliquez pour explorer les options près de chez vous.

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