&w=768&h=800&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=0b5eb46b&hm=646ab8a3)
Pizza Bianca med frisk tomat
En helt igennem unik pizza – vores Pizza Bianca med frisk tomat er gennemført italiensk og en perfekt hyldest til en højtelsket klassiker. Denne pizza med fyld af friske tomater, krydderurter og en blanding af oste byder på en ren eksplosion af kontrastfyldte smage, som i dén grad behager ganen.
Ingredienser
Pizzadej:
- 25 g gær
- 2½ dl vand
- 1 spsk. olivenolie
- 1 tsk. salt
- 1 tsk. sukker
- ca. 6 dl mel
Topping:
- 150 g feta
- 150 g Castello® Aged Havarti, revet
Tomater:
- 4 blandede tomater – grønne, røde, gule
- ½ rødløg
- 1 hvidløgsfed
- ½ tsk. finthakket rød chilier
- 1 spsk. olivenolie
- 1 håndfuld basilikum
- 1 dl sorte oliven
Tilberedelse
Tilberedning
1. Smuldr gæren i en skål. Tilsæt vand, olie, salt, sukker og det meste af melet.
2. Ælt dejen, indtil den er smidig – ca. 8-10 min.
3. Lad dejen hæve under et fugtigt klæde i ca. ½ time.
4. Forvarm ovnen til 225 °C.
5. Drys lidt mel ud på køkkenbordet, og del dejen i fire portioner. Udrul hver af dem til en tykkelse på ca. ½ cm. Læg pizzabundene på bageplader med bagepapir.
6. Smuldr salatosten groft, og fordel den på bundene. Drys derefter revet Aged Havarti over. Bag bundene midt i ovnen i 12-15 minutter.
7. Skær tomaterne i både, og fjern kernerne. Skær tomaterne i små tern.
8. Pil rødløget og hvidløgsfeddet, og hak begge dele fint. Fjern kernerne fra chilien, og hak den.
9. Bland alle ingredienserne til tomatblandingen.
10. Pensl kanterne på den færdige pizza med olivenolie.
11. Kom tomatblandingen på pizzaen, og drys med oliven og basilikum.
Du kan måske også lide
-
![Rejepasta med citron- og cheddarsauce]()
Rejepasta med citron- og cheddarsauce
Rejepasta med citron- og cheddarsauce -
![Blomkålspizza med Creamy White, rødbeder og valnødder – den ultimative opskrift]()
Blomkålspizza med Creamy White, rødbeder og valnødder – den ultimative opskrift
Blomkålspizza med Creamy White, rødbeder og valnødder – den ultimative opskrift -
![Butterdejstærte med Castello® Creamy White og pære]()
Butterdejstærte med Castello® Creamy White og pære
Butterdejstærte med Castello® Creamy White og pære -
![One pot-pastaret med squash og krydret pølse]()
One pot-pastaret med squash og krydret pølse
One pot-pastaret med squash og krydret pølse
-
![Rejepasta med citron- og cheddarsauce]()
Rejepasta med citron- og cheddarsauce
Rejepasta med citron- og cheddarsauce -
![Blomkålspizza med Creamy White, rødbeder og valnødder – den ultimative opskrift]()
Blomkålspizza med Creamy White, rødbeder og valnødder – den ultimative opskrift
Blomkålspizza med Creamy White, rødbeder og valnødder – den ultimative opskrift
-
![Butterdejstærte med Castello® Creamy White og pære]()
Butterdejstærte med Castello® Creamy White og pære
Butterdejstærte med Castello® Creamy White og pære -
![One pot-pastaret med squash og krydret pølse]()
One pot-pastaret med squash og krydret pølse
One pot-pastaret med squash og krydret pølse
Anvendte produkter
-
![]()
Castello® Aged Havarti 200g
Castello® Aged Havarti 200g Havarti
