1. Kog risene efter anvisning på pakken.
2. Vend risene med kokos, ingefær og chili, mens risen stadig er varm.
3. Placer risen i to skåle og tilføj edamame bønnerne.
4. Pensl laksen med srirachasauce og skær den i store tern.
5. Svits laksen på alle sider i en varm pande.
6. Tilsæt honningen. Lad laksen svitse og karamellisere. Tag gryden af varmen.
7. Tilføj den honningstegte laks til skålene med ris.
8. Skær Castello® Chili & Ingefær Flødeostring i mundrette stykker og tilsæt dem i skålen med ris og laks.
9. Top det hele med sprød nori og server med et drys af sesamfrø, koriander og sojasovs.
10. Nyd de lækre mange indbydende smage og flotte farver i din ris bowl!
Tilsæt hvidløg til vandet, når du koger risene for at tilføje ekstra smag
Top risskålen af med friske krydderurter såsom thailandsk basilikum, mynte eller koriander. Disse kan blandes med de andre toppings eller tilsættes i en dressing.
Den mest tidskrævende del af opskriften er at koge risene, så for at spare tid kan du koge dem i forvejen, så de er klar når du skal lave dine ris bowls. Varm risene op eller server dem kolde.
Sesamfrø, cashewnødder eller lignende giver en god finish.
Hvis du kan lide bowl-konceptet, er du måske også interesseret i smoothie bowls - idéen er den samme, du bruger bare frugt og bær som base i stedet for ris. De er perfekte til morgenmad eller som eftermiddagssnack.