Raspberry Daiquiri-marmelade

Name: Raspberry Daiquiri-marmelade
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g hindbær; 1- 2 økologiske limefrugter; 4 cl rom; 1½ spsk. sukker

Arbejdstid 45 min. 4 portioner

Læs mere

1. Vend hindbær og sukker sammen, og lad det trække i 15 minutter.

2. Bring blandingen i kog, og lad den simre i ca. 7-10 minutter uden låg.

3. Smag til med limesaft og limeskal samt rom.

4. Lad alkoholen koge væk.

5. Hæld marmeladen på skoldede glas, og sæt låget på.

Du kan måske også lide